Willkommen im Eleonas Shop

Ihr griechischer Feinkostspezialist für Österreich

Olivenprodukte

Olivenöl, Oliven, 
Antipasti, Tapenaden

Der Olivenbaum wird im Griechenland Homers sehr geschätzt und verehrt. 
Der Olivenzweig gilt nach wie vor als Friedens-Symbol. Er bedeutet Leben und Frieden, Wissen und Weisheit, Gesundheit, Kraft und Schönheit.

Olivenprodukte

Balsamessig

Der nach traditioneller Art hergestellte ELEONAS Balsamessig kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Der ELEONAS Balsamessig ist in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich.

Balsamessig

Wein

Weisswein,
Roséwein, Rotwein

Mit dieser Weinangebot möchten wir Ihnen ein kleines Bild über das „Weinland-Griechenland“ vermitteln. Genießen Sie unsere Speisen, unsere Weine und unsere Gastfreundschaft. Fühlen Sie sich bei uns wie die Götter vom Olympos im antiken Hellas.

Wein

Pistazienprodukte

Ein absolutes Muss sind die Pistazien, auf welche die Inselbewohner besonders Stolz sind. Diese sind geografisch geschützte (g.g.A/P.D.O) Produkte und haben einen ganz spezifischen Geschmackscharakter der vom besonders trockenen Klima und der Vulkanerde der Insel herrührt. Die Pistazien aus Ägina sind weltberühmt!

Pistazienprodukte

Kräuter

Tee, Gewürze

Kräuter und Tee haben in unserer heutigen Zeit nicht nur ihren Platz in der Küche, sondern auch endlich wieder in der Heilkunde. Sie sind häufig nicht nur schmackhaft, sondern auch gut für Körper und Geist.
“Die Natur ist die beste Apotheke“
“Gegen jedes Übel ist ein Kraut gewachsen“

Kräuter

Honig

Die Kombination des Nektars verschiedener Kräuter oder Bäume bietet eine starke Grundlage für heilende Wirkungen. Bei Atembeschwerden und Entzündungen der Bronchien, eignet sich Honig ideal, um den Organismus zu unterstützen. Vitamine, Mineralstoffe und antibakterielle Eigenschaften vervollständigen die Liste der Heilwirkungen, die griechischer Honig zu bieten hat.

Honig

Trüffelprodukte

Die Sommer-Trüffel ( Tuber aestivum ) zählt zu den Echten Trüffeln und wird von Juni bis September geerntet und die spätreifende Variante Burgundertrüffel ( Tuber uncinatum ) Oktober bis Februar.
Geschmack: Der Geschmack der Trüffel entfaltet ein feines Nuss-Aroma. Der Geruch ist angenehm fruchtig bis würzig.

Trüffelprodukte

Hülsenfrüchte

Ob als Beilage, Eintopf oder Püree: Hülsenfrüchte sind lecker und vielseitig in der Küche verwendbar. Zugleich sind Kichererbsen, Bohnen und Linsen sehr gesund und ideal für eine vegetarische Ernährung.

Hülsenfrüchte

Seife

Natürliche Olivenölseifen in unterschiedlichen Richtungen

Seife

Diverses

Diverse Produkte.

Diverses

Olivenprodukte

Olivenöl, Oliven, Antipasti, Tapenaden

Während der Mykenischen Zeit vor 3.600 Jahren war das Olivenöl in Messinien das Hauptprodukt der Wirtschaft. Ausgrabungen am Nestor Palast bestätigen dies. Der Olivenbaum wird im Griechenland Homers sehr geschätzt und verehrt. Der Olivenzweig gilt nach wie vor als Friedens-Symbol. Er bedeutet Leben und Frieden, Wissen und Weisheit, Gesundheit, Kraft und Schönheit.

Olivenprodukte

Balsamessig

Der nach traditioneller Art hergestellte ELEONAS Balsamessig kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Der ELEONAS Balsamessig ist in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich.

Balsamessig

Wein

Weisswein, Roséwein, Rotwein

Mit dieser Weinangebot möchten wir Ihnen ein kleines Bild über das „Weinland-Griechenland“ vermitteln. Genießen Sie unsere Speisen, unsere Weine und unsere Gastfreundschaft. Fühlen Sie sich bei uns wie die Götter vom Olympos im antiken Hellas.

Wein

Pistazienprodukte

Ein absolutes Muss sind die Pistazien, auf welche die Inselbewohner besonders Stolz sind. Diese sind geografisch geschützte (g.g.A/P.D.O) Produkte und haben einen ganz spezifischen Geschmackscharakter der vom besonders trockenen Klima und der Vulkanerde der Insel herrührt. Die Pistazien aus Ägina sind weltberühmt!

Im Saronischen Golf liegt die Insel Ägina. Von diesem kleinen Eiland bezieht Griechenland seine fistίkia ägίnis, seine Pistazien von Ägina. Hier wachsen sie auf dichtkronigen Bäumen. Einen Monat vor Vollreife beginnt der Pistazienkern, sich von der Spitze her zu spalten. In diesem Reifestadium bezeichnet man die Pistazie als „lachende Frucht“.

Pistazienprodukte

Kräuter

Tee, Gewürze

Kräuter und Tee haben in unserer heutigen Zeit nicht nur ihren Platz in der Küche, sondern auch endlich wieder in der Heilkunde. Sie sind häufig nicht nur schmackhaft, sondern auch gut für Körper und Geist.
“Die Natur ist die beste Apotheke“
“Gegen jedes Übel ist ein Kraut gewachsen“

Kräuter

Honig

Die Kombination des Nektars verschiedener Kräuter oder Bäume bietet eine starke Grundlage für heilende Wirkungen. Bei Atembeschwerden und Entzündungen der Bronchien, eignet sich Honig ideal, um den Organismus zu unterstützen.
Dabei kannst du den Honig pur genießen oder ihn in deinen Tee einrühren. Die ätherischen Öle beleben und helfen dem Immunsystem auf die Sprünge. Auch die Inhaltsstoffe der Tannen oder Pinien sind natürlich wunderbare Bestandteile der Pflanzen. Vitamine, Mineralstoffe und antibakterielle Eigenschaften vervollständigen die Liste der Heilwirkungen, die griechischer Honig zu bieten hat.

Honig

Trüffelprodukte

Die Sommer-Trüffel ( Tuber aestivum ) ist eine Pilzart aus der Familie der Trüffelverwandten und zählt zu den Echten Trüffeln.
Erntezeit: Die Hauptreifezeit der Sommertrüffel liegt in den Monaten Juni bis September und sind somit der Vorreiter der spätreifenden Variante Burgundertrüffel ( Tuber uncinatum ) welche in den Monaten Oktober bis Februar reifen.
Eigenschaften: Die Sommertrüffel kann 2–9 Zentimeter im Durchmesser erreichen. Sie hat eine dunkelbraune bis schwarze Außenhaut, die aus pyramidenförmigen Warzen bestehen.
Geschmack: Der Geschmack der Trüffel entfaltet ein feines Nuss-Aroma. Der Geruch ist angenehm fruchtig bis würzig.

Trüffelprodukte

Hülsenfrüchte

Ob als Beilage, Eintopf oder Püree: Hülsenfrüchte sind lecker und vielseitig in der Küche verwendbar. Zugleich sind Kichererbsen, Bohnen und Linsen sehr gesund und ideal für eine vegetarische Ernährung.

Hülsenfrüchte

Seife

Natürliche Olivenölseifen in unterschiedlichen Richtungen.

Seife

Diverses

Diverse Produkte.

Diverses